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Juni 2018 | Pfeffer + Ziegenbock = ÖMA Pfefferbock

Ziegenkäse, Schnittkäse, Bio-Ziegenkäse, Pfeffer, weißer Käse, Pfefferbock, mild
Dem Käseteig wird grüner Pfeffer zugefügt, bevor er in die Reifung geht und seine pfeffrig-würzige und unaufdringliche Ziegen-Note entwickelt. Dieser Ziegen-Schnittkäse ist daher nicht nur eingefleischten Ziegenkäse-Fans, sondern auch Einsteigern, zu empfehlen.

ÖMA Pfefferbock, Bioland